Νέα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου
Συνεχίζοντας με τα οφέλη στην υγεία που μπορούν να προσφέρουν τα διάφορα βότανα και λαχανικά της Ελληνικής Φύσης, σήμερα θα δούμε τις ευεργετικές ιδιότητες που μπορεί να προσφέρει το ταπεινό σκόρδο..
Το σκόρδο θεωρείται μία πανάρχαια υπερτροφή αφού χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ποια είναι όμως τα οφέλη που παρουσιάζει στην υγεία;
Το σκόρδο περιέχει μια ουσία γνωστή ως αλισίνη, η οποία όταν καταναλώνεται τακτικά, βελτιώνει τη συνολική υγεία.
Έχει μελετηθεί διεξοδικά η επίδρασή του στις καρδιαγγειακές παθήσεις και ειδικότερα στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης καθώς, στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου καθώς και στην προστασία του προστάτη.
- Βοηθάει στην αποτοξίνωση λόγω του θείου που περιέχει.
- Προσφέρει γρήγορη ανακούφιση από κρυολογήματα ή τον πονόλαιμο.
- Έχει υψηλή διατροφική αξία και συγκεκριμένα 28gr σκόρδου περιέχουν:
Μαγγάνιο: 23% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης
Βιταμίνη Β6: 17% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης
Βιταμίνη C: 15% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης
Σελήνιο: 6% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης
Φυτικές ίνες: 0,6 γραμμάρια
Ποσότητες ασβεστίου, χαλκού, καλίου, φωσφόρου, σιδήρου και βιταμίνης Β1
Το σκόρδο περιέχει επίσης ίχνη άλλων διαφόρων θρεπτικών ουσιών. Στην πραγματικότητα, περιέχει λίγο σχεδόν από όλα όσα χρειάζεστε.
Η ιδανική ημερήσια κατανάλωση σκόρδου είναι δύο σκελίδες την ημέρα.
Το δεντρολίβανο
Στην προηγούμενη μας ανάρτηση σχετικά με θεραπευτικά βότανα που προτείνουμε αυτήν την περίοδο αναφερθήκαμε στην πικραλίδα! Σήμερα, θα μιλήσουμε για το δεντρολίβανο.
Το δεντρολίβανο έχει έντονη:
- Αντιμικροβιακή δράση
- Βακτηριοκτόνος δράση
- Αντιοξειδωτική δράση
- Το έλαιό του είναι πλούσιο σε φαινολικά συστατικά, όπως τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή.
Τι έδειξαν έρευνες;
Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι η μυρωδιά απο δεντρολίβανο βοηθά στην βελτίωση της μνήμης.
Επίσης απο έρευνες που έχουν γίνει σε ποντίκια φαίνεται ότι εντάσσοντας σε μια διατροφή πλούσια σε λίπος δενδρολίβανο, μπορεί να μειωθεί το σωματικό βάρος πάνω από 60%, σε σύγκριση με τα ζώα που τρέφονταν μόνο με διατροφή πλούσια σε λίπος!
Η πικραλίδα
Γνωρίζετε ότι η πικραλίδα είναι ένα βότανο πλούσιο σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μέταλλα, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θείο, νάτριο και ψευδάργυρο;
Είναι ακόμη πλούσια σε βιταμίνες!
Περιέχει βιταμίνες Α, Β, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, φλαβονοειδή και τέλος καροτενοειδή.
Το τσάι και το εκχύλισμα από ρίζα πικραλίδας:
- δρα ως αντιβακτηριακό, αντιμυκητιακό, αντιφλεγμονώδες, αντικαντιντιακό, αντιοξειδωτικό,
- Λοιμώξεις του αναπνευστικού (βρογχίτιδα, πνευμονία, κ.ά.)
- γαστρεντερικά προβλήματα και άλλα πολλά
- Μπορούμε να την εντάξουμε στην διατροφή μας είτε ως ωμό φυτό σε σαλάτα είτε ώς αφέψημα!
Υ.γ Είναι γνωστή και με την ονομασία Ταραξάκο (το βότανο που θεραπεύει τις ταραχές) και βρίσκεται εύκολα στην Ελληνική εξοχή!
Τα αντισηπτικά
Τα αντισηπτικά δεν σκοτώνουν πλήρως τα μικρόβια, αλλά μειώνουν πρόσκαιρα τον αριθμό τους πάνω στο δέρμα και στους βλεννογόνους, γι’ αυτό και απαιτείται τακτική επανάληψη της χρήσης τους.
Ορισμένα δρουν σαν βακτηριοστατικά και απλά εμποδίζουν την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, ενώ άλλα τους σκοτώνουν (βακτηριοκτόνα, μυκητοκτόνα, σπερματοκτόνα, ιοκτόνα).
Το Ιδανικό Αντισηπτικό Πρέπει:
- Να έχει ευρύ φάσμα δράσης (βακτήρια, μυκοβακτήρια, σπόροι, μύκητες, ιοί)
- Να έχει βακτηριοκτόνο κυρίως δράση και όχι βακτηριοστατική
- Να μην «τσούζει» κατά την εφαρμογή
- Να είναι καλά ανεκτό από το δέρμα και τους βλεννογόνους, να μην είναι καυστικό, να μην προκαλεί δερματίτιδες και αλλεργίες και να μην είναι φωτοτοξικό
- Να είναι άχρωμο και άοσμο
- Να έχει ταχεία δράση από την πρώτη εφαρμογή
- Να έχει παρατεταμένη δράση
- Να μην χρειάζεται ξέβγαλμα
- Να είναι διαλυτό στο νερό και στους οργανικούς διαλύτες
- Να έχει εύχρηστη συσκευασία
- Να έχει μεγάλη διάρκεια συντήρησης
- Να μη περιέχει εύφλεκτα αέρια
Θεοχάρης Φράγκος - Η Οστεοπαθητική Ιατρική του Σήμερα
Ο κ. Θεοχάρης Φράγκος μιλάει υπό την αιγίδα του ομίλου για την UNESCO Τεχνών, Λόγου και Επιστημών και του Δήμου Παλαιού Φαλήρου με θέμα: “Οστεοπαθητική Ιατρική: από την αρχαιότητα έως σήμερα” και αναφέρεται στην “Οστεοπαθητική Ιατρική του Σήμερα: αναφορά στην επιστήμη της Οστεοπαθητικής Τέχνης“.
(more…)